(499) 343-02-14оформить заказ
(499) 340-87-02служба доставки
Режим работы:
доставка заказов (Москва, МО) пн-пт
прием заказов пн-пт9-20 сб-вс10-16

Дрожжи "кодзи" Angel 500 гр.

420руб.
купить
Есть в наличии
Производитель: Китай (Angel Yeast Co., Ltd)

Дрожжи "кодзи" Angel (500 гр.)

Закваска Ангел это смесь специально отобранного штамма дрожжей, ферментов и грибка ризопуса.
Предназначена для сбраживания крахмалосодержащего сырья (рис,кукуруза,ячмень,пшеница и т. д.)  для получения спирта без предварительного осахаривания.

Рекомендации по применению и дозировка:
Расход 6-9 грамм на 1 кг. крахмалосодержащего сырья.
Рекомендации использования с дробленым зерном 
Смешать 10 кг. зерна (дробленое или мука)  с 25-30 л горячей воды, остудить естественным образом до температуры 32°C ( перемешивать, не допуская расслаивания в течении всего периода), добавить 60-90 гр. закваски Ангел прямо в получившийся затор и еще раз перемешать. Период брожения 8-15 дней ( Период сбраживания зависит от типа зерна, степени его помола, количества внесенной закваски и температуры брожения. Время сбраживания сырых злаков уменьшается при более мелком помоле) . В первые 3 дня брожения перемешивать дважды в день. Поддерживать температуру 28-36°C, оптимально 32°C. Не допускать повышения температуры выше 38°C), при снижении температуры ниже 26°C теплоизолировать бродильную емкость.

Хранение с сухом и прохладном месте
Срок годности до 22.02.19
Изготовитель Angel Yeast Co., Ltd (Китай)
Вакуумная упаковка, вес (нетто) 500 гр.

При заказе от 3 штук, цена 380 р., свыше 10 шт. цена 350 р.