(499) 343-02-14оформить заказ
(499) 340-87-02служба доставки
Режим работы:
доставка заказов (Москва, МО) пн-пт
прием заказов пн-пт9-20 сб-вс10-16
Смотреть все...

В продажу поступил вискарный шлем "Старый медник"

Медный вискарный шлем «Старый медник» - это дистиллятор для производства домашнего виски и элитных напитков.

Вискарный шлем выполнен из меди, что позволяет получить более ароматные алкогольные напитки, за счет образования сложных эфиров, альдегидов без искажения исходного вкуса сырья, что очень важно при производстве виски.

Форма аппарата имеет решающее значение в укреплении самогона и формировании вкуса: скорость движения пара падает в верхней части шлема, этого достаточно для того, чтобы флегма возвращалась обратно в бак, освобождая молекулы этилового спирта. Возвращаясь в бак, флегма нагревается и поднимается, вновь обогащая пар на входе в холодильник. В этом и состоит механизм укрепления дистиллята. Тяжёлые фракции, которым требуется больший нагрев, нежели спирту, оседают на стенках шлема вследствие нелинейности его диаметра и возвращаются в брагу.

Преимущество вискарного шлема - максимальная защита от брызгоуноса и попадания пены в готовый продукт. Используя вискарный шлем, можно заливать в перегонный куб гораздо больше жидкости, а также не ограничены в подаваемой мощности нагрева!

шлем